「辛苦心不苦」是盖雅工场为经典客户的原创系列采访，我们从八百多家客户的三百万名员工中，找来不同行业的有意思的员工，聊聊他们职场生活中遇到的事儿，看看他们是怎么样在辛苦工作中快乐生活。

你现在正在看着的这块屏幕的生产工人，递给你那杯咖啡和奶茶的店员、递送你「血拼战果」的快递员、出差路上复兴号高铁乘务员……在我们身边，有各种各样的劳动者，他们和你我一样，饱含对生活的梦想，砥砺前行，生活压力会让他们踌躇满满，但也经常会有温暖的瞬间，哪怕每天早晨卖奶茶时，客人的一句谢谢，递送快递时，不经意地说一句「辛苦了」，都会有一股暖流涌上心头，虽然辛苦，但心不苦。

正是有了这种正念满满、热爱工作的状态，我们的空气里哔哩哔哩绽放着「我很喜欢、我要做好」的蓝色电光小火花，咔嚓咔嚓地给我们不断充电，让我们的生活变得更加美好。

他们也许是别人眼里的「小人物」，但从他们身上的「小故事」，却能体会到「大情怀」。今天我们为大家转载一篇来自北京眉州小吃店长——李杨的采访，以下，Enjoy：

午后三点，眉州小吃店里依然有零零散散的客人在享用美食。伴着悠扬的古琴乐，李杨端着盛冰粉的托盘款款走来，笑容温和，开口便是舒服的话音，带有一点点四川味道，“夏天热，尝尝店里的冰粉，祛暑降温。”

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五年前，听在眉州小吃做前厅服务的哥哥说：“眉州大家庭特别温暖，待遇也好”，从四川犍为职中毕业的李杨提着一只行李箱就离开生长了17年的老家四川，告别了父母的庇护、熟悉的环境，只身来到北京闯荡。

李杨在来之前已经做了坏的打算。她以为自己只能蜗居在阴暗潮湿的地下室，拿着微薄的工资抵抗高昂的物价。

她不知道自己能不能成功，那是一种前途未卜的忐忑。毕竟许多怀揣梦想在这里流离的北漂，周旋于柴米油盐酱醋茶的单调生活，会被眼前穷困的现实碰得一鼻子灰，而渐渐失去年少心中的斗志，屈服于所谓的命运，仿佛一颗陨落的流星，失去光亮。

但这个水灵灵的川妹子做到了，短短的五年。她一路从默默无闻的柜台收银做到了店长助理，后来又提任领班，直到现在成为执掌全局的店长。一般员工积累资历经验，得到近30岁才能坐上店长的位置。而去年夏天接到总部的升职通知时，李杨只有21岁。

“你认为自己为什么能在短短时间里成为店长？”

“好学。”李杨莞尔一笑，回答简短有力。

初她在店里做收银员，常常一站就是一整天，时间久了小腿肿胀酸痛，但天生乐观的李杨并没有丝毫抱怨。计算机专业的她很快就熟练掌握了收银系统操作，但她并不满足于此。

李杨白天认真踏实地做好本职工作，点单、结账、核对、报账，到了晚上也不肯松懈，一下班就抓紧业余时间学习餐饮服务细则，为自己“充电”。那些培训资料庞杂又枯燥，李杨耐心地研究琢磨。在别人休闲娱乐的时候，她每天花至少两个小时消化吸收新知识。

“平时教的内容上班时间学不完，只能用私人时间。就想着多看一点，多了解一点总是好的。”李杨并没有刻意追逐某个目标，她只是努力迎着阳光向上生长，如同一株刚破土的嫩苗。

慢慢地，她熟悉了小吃店各个岗位的工作流程，具备了“通岗”的能力。后来，在公司组织的考核中李杨脱颖而出，一跃取得店长资格。

这是个意外的惊喜，李杨欢喜地向母亲报告好消息，电话这头她激动地落泪了。“我觉得自己得到了认可，是眉州给了我这个平台。”

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当然，李杨的职业道路不尽是顺遂人意，偶尔也会有坎坷。但面对打击和挫折，她的回应果断又坚毅——“干掉它”。

记得李杨才升任领班的一天，店长因为个人原因临时请假，恰好遇上总部突击检查。由于库房整理得不合格，负责人不在，领导追究责任便按职位顺序找到了李杨，把她痛批了一顿。原为店长的疏忽，却是自己挨骂，李杨委屈极了，一个人跑到宿舍哭了很久。但李杨不是娇弱的温室花朵，虽然悲伤郁闷，她也不允许自己一蹶不振。

泪水擦干，她打起精神开导自己：“既然我已经当上了领班，下一步就是做店长了。那么这些东西我肯定还是要去面对。既然领导都说了做的不好，我必须要改变，拿出这个能力让他知道我可以做好。”

李杨形容自己是一个“越挫越勇的人”，“有时候也会崩溃，但清醒了就要把它拿下、把它征服。”

虽然外表温婉柔美，但说起这段话时，她眼眸里闪着坚定的光芒，浑身透着一股子不服输的劲儿。

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经营店铺，李杨时刻谨记“顾客至上、品质卓越”的原则，在细节之处用心考量。

她经常给回头客送一些饮料和小凉菜，还会记住他们的口味和特殊需求。“客人来了，往那儿一坐，不放葱花不加香菜，他不说我们就知道。用心，给客人的感觉就不一样。”

无微不至的服务不仅为她的小吃店赢来“大众点评五星门店”的荣誉，许多人还渐渐地从顾客变成了李杨的朋友。有些，甚至成为了她的追求者。

“有一个胖胖的客人常来吃饭，一次他问我‘你打算在眉州干多久’，我说‘眉州开着我就一直干着’，他说‘那不行，你跟我走吧’。”对方如此直白炽热，李杨有些被吓到了，但她后还是婉拒了客人的搭讪示好。

李杨也遇到过蛮不讲理的客诉，然而她总是靠着机智巧妙化解矛盾。

“有一位特别独特的客人，前两次来都说我们的菜品味道不行，我们给他换了他还是不满意，非要再给他送个饮料。一来二去我们就摸清了他的‘门路’，他就是想喝饮料”，提起这位吹毛求疵、有些贪小便宜的客人，李杨不禁狡黠地笑了，“第三次他一进店，我亲自过去，对他说：‘哥，你来啦，哥，喝个饮料。’连续送了两次，他不好意思，以后就再也不说什么了。”

刚进入服务业这行时，李杨还不像现在一样能够得心应手地处理与顾客的关系。那时的她还是个和客人说话都会脸红的小姑娘，时间磨练，如今已经是独当一面的大店长了，言行举止沉稳又自信。

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平时午餐，小吃店每桌台会迎来3-4波客人，周六日还会更多些。李杨忙碌的时候，从早到晚连轴转，没有歇息的空隙，连口水都喝不上，恨不得生出七手八脚，走路传菜都得跑起来，简直是“忙到飞起”。

放在别人身上，早就已经觉得疲顿不堪，但当被问及觉不觉得累时，李杨却说：“不累，因为我已经习惯了，而且专心服务客人的时候，来不及顾着自己累不累。”

在李杨看来，公司的关怀、与同事相处的点滴温馨，这许多的正能量都稀释了紧张的工作给她带来的疲惫感，让远离父母的李杨，在眉州结识了一群兄弟姐妹。

“真的就像大家庭一样。在这里他们都不叫我的名字，也不叫店长，都叫我‘杨~’。”

“记得有一次生病，有点严重，我一个人在宿舍，中午吃饭的时候也没来。他们知道了，然后大姐（专业后勤）给我带了一次饭，前厅员工给我带了一次饭，厨房员工也给我带了一次饭，我一个人被带了好几份饭，是他们都想着我没吃饭呢。现在想起来，还觉得特别感动。”

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与现在流行的高消费“隐形贫困人口”不同，李杨不爱在穿衣打扮上花太多心思，每月领到工资，她会在父母那里存一大半，剩下的再供自己吃穿娱乐。当同龄人自嘲为“月光族”时，李杨已经用几年的积蓄在家乡买了一套小房子了，并且还打算年底前再给父亲添置一辆车。

“我不太注重外表投资，现在就想多存点钱。虽然男朋友也在工作，但还是要靠自己，大家一起挣钱，以后生活压力会小一点”，年纪轻轻，李杨却考虑长远，已然能够将自己的工作和生活打理得井井有条。

李杨感慨道：“那会儿刚来北京的时候，真的什么也没有，跟着哥哥就来了。是眉州让我什么都有了”。

采访结束差不多到四点半了，李杨起身投入晚餐的准备工作，我抬眼望见她在店里忙来忙去，脸上挂着富有感染力的笑容。五年里，这个年轻的美女店长，从初的月薪3000，到现在的年薪15万，就是这样一步一个脚印，走出了属于自己的精彩人生。或许让她“什么都有了”的力量，不仅来源于眉州，同时来源于她自己吧。